В Ростовской области подорожали блины
Ростовстат подсчитал, сколько сейчас стоит традиционное масленичное угощение и начинки.
Специалисты Ростовстата подсчитали, сколько стоят блины в Ростовской области в 2022 году. Для этого за основу взят классический рецепт блинного теста и проанализированы существующие цены на необходимые продукты.
Итак, в расчёте брали 1 литр молока, 400 г муки, 3 яйца, 100 г растительного масла, 75 г сахара и 5 г соли. В средних ценах января эти продукты стоят 121,86 руб. В зависимости от диаметра сковороды из такого количества теста выходит 30-40 блинов, то есть себестоимость одного будет 3-4 рубля. По сравнению с 2021 годом порция блинов подорожала на 11,12 руб. (один блин - на 0,27 руб.).
Подсчитали статистики и стоимость добавок к блинам. Например, 30 г сливочного масла обойдётся в 140,24 руб., а 200 г сметаны – в 173,07 руб.
Сладкие начинки по стоимости относительно недорогие: 60 г сгущёнки - 15,69 руб., 100 г варенья - 28,6 руб., 105 г мёда – 43,56 руб. Мясной фарш обойдётся в 306,56 руб. (500 г), а творог – в 302,42 руб. (500 г).
Фото: Ростовстат
Уважаемые читатели Царьграда! Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен и присоединяйтесь в соцсетях ВКонтакте и Facebook. Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград-Ростов-на-Дону", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту rostov@Tsargrad.ТV.