Угощение с "сюрпризом": Роскачество обнаружило кишечную палочку в роллах
Часто на упаковках нет информации о дате изготовления и сроках хранения.
Роскачество проверило роллы, которые продают в ресторанах, торговых сетях, специализированных магазинах. О результатах исследования сообщил глава ведомства Максим Протасов в интервью "Известиям".
Оказалось, что в 40 процентах исследуемого продукта содержалась кишечная палочка. Более того, во всех роллах "Филадельфия" количеству микроорганизмов было превышено. Причиной этого, говорит Протасов, может быть неправильное хранение продуктов, несоблюдение санитарно-гигиенических норм при производстве и другие нарушения.
Кроме того, специалисты обратили внимание, что зачастую на упаковках роллов нет информации о дате изготовления и сроках хранения.
В подобных продуктах необходимо нормировать микробиологические показатели, считают сотрудники Роскачества. Ведомство намерено выступить с таким предложением.
Ранее десятки ростовчан отравились готовыми наборами правильного питания GoodFood. Медики выявили у пациентов острый гастроэнтерит.
Уважаемые читатели Царьграда! Подписывайтесь на наши каналы в Яндекс. Дзен и Telegram и присоединяйтесь в соцсети ВКонтакте. Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград-Ростов-на-Дону", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту rostov@Tsargrad.ТV.