"Практикуют сумасшедшие": Миф о пользе интервального голодания развенчал диетолог
Миф о пользе интервального голодания развенчал диетолог Антон Поляков. Он подчеркнул, что данная методика не имеет под собой серьёзной научной основы. Более того, многим людям подобная практика и вовсе противопоказана: "Практикуют сумасшедшие".
Эндокринолог, диетолог, психолог Антон Поляков оценил методику интервального голодания, которая приобретает всё большую популярность в последнее время.
Данный способ омоложения сейчас активно рекламируют многие блогеры и так называемые эксперты. Специалист, однако, скептически отнёсся к подобной практике.
В разговоре с корреспондентом Царьграда он пояснил, что вся эта шумиха началась с фигуры японского профессора Ёсинори Осуми, который в 2016 году получил Нобелевскую премию в области физиологии и медицины за открытие механизма аутофагии. В его работах якобы прозвучал тезис о том, что интервальное или классическое голодание можно применять как инструмент омоложения.
Но Осуми ничего на эту тему не говорил. Он не пропагандирует интервальное голодание от слова совсем, и это практически не помогает омолодиться. Существует такая вещь, как генетика. Все люди отличаются. Кому-то подойдет двух-трёхразовое питание, кому-то нужно строго 4-5 приёмов. Это связано с особенностями расхода гликогена, то есть с запасами углеводов в организме. Если человек с быстрым расходованием гликогена начинает практиковать подобное, ему может стать, мягко скажем, не очень хорошо. Людям, склонным к гипогликемии, к нарушению углеводного обмена, точно не нужно пробовать интервальное голодание, - подчеркнул диетолог.
Кроме того, есть определённые заболевания, при которых голодание противопоказано, добавил он. Среди них, в частности, желчнокаменная болезнь. Также данная методика точно не подойдёт людям с удалённым желчным пузырём.
В противном случае продолжительность жизни заметно сократится. Интервальное голодание не имеет под собой серьёзной научной основы. Я, как человек, который 15 лет работал в области нормализации пищевого поведения, могу сказать точно, что, например, для поддержания нормальной массы тела лучше применять сбалансированное дробное питание, 4-5 приёмов пищи в день. Также, естественно, людям с сахарным диабетом нельзя практиковать голодание. Как и женщинам при грудном вскармливании или во время беременности. Некоторые сумасшедшие граждане это практикуют, но это точно не нужно, - подытожил собеседник "Первого русского".