Диетолог из Ростова: леденцы опасны — выбирайте мармелад и мягкие конфеты
Приближение новогодних праздников сопровождается традиционным выбором подарков для детей. Сладкие наборы остаются востребованными. Однако, как отмечает ростовский диетолог Ирина Ткаченко, не все виды кондитерских изделий равноценны с точки зрения безопасности здоровья ребёнка. Наибольшую опасность представляют леденцы, тогда как мармелад рассматривается как относительно безопасная альтернатива.
По мнению специалиста, леденцы занимают лидирующие позиции в списке потенциально вредных компонентов детских праздничных наборов. Основная проблема связана с высоким содержанием сахара и наличием искусственных добавок, которые способны провоцировать не только аллергические реакции, но и острые отравления.
— В период новогодних праздников нередко дети попадают в больницы с симптомами, которые родители ошибочно принимают за вирусную инфекцию, — объясняет Ирина Ткаченко. — На самом деле причиной может быть интоксикация, вызванная химическими красителями и ароматизаторами в некоторых конфетах. Это проявляется тошнотой, высыпаниями на коже, расстройством желудка и даже повышением температуры.
Врач также обращает внимание на отдалённые риски, связанные с чрезмерным потреблением сахара. Среди них — развитие сахарного диабета и ожирения. При формировании сладкого подарка диетолог рекомендует обращать особое внимание на состав продукции и порядок перечисления ингредиентов на маркировке.
— Если сахар указан на первом месте в списке ингредиентов, это сигнал тревоги. Лучше выбирать сладости с минимальным содержанием сахара, например натуральный мармелад из ягод, — советует диетолог.
В качестве более безопасных альтернатив при комплектовании новогодних наборов предлагается отдавать предпочтение мармеладу из натуральных фруктов и ягод, шоколаду, желейным конфетам, вафельным изделиям, конфетам-суфле, пряникам, печенью, мягкому ирису и пастиле. Такой подход делает праздничный подарок привлекательным для ребёнка и помогает минимизировать потенциальный вред для его здоровья.
При подготовке подарков эксперты советуют заранее проверять маркировку и избегать изделий, в которых на первых позициях в списке ингредиентов указаны сахар и искусственные красители. Эти рекомендации актуальны для родителей и организаторов детских мероприятий в преддверии новогодних праздников.