В Азовском море вылов ракообразных вырос в 200 раз — беспозвоночные достигли 23,6%
Азовское море демонстрирует существенные изменения в структуре промысла. За прошедшее десятилетие резко выросла доля вылова беспозвоночных, что меняет соотношение между рыбными и беспозвоночными ресурсами в общей массе уловов. Наблюдение за динамикой вылова беспозвоночных и его влиянием на промысловую картину региона остаётся актуальным для анализа состояния рыболовства в Азовском море.
В период с 2015 по 2025 годы зафиксирован взрывной рост добычи ракообразных — в 200 раз. Также заметно увеличился вылов моллюсков (в 2,8 раза) и насекомых (в 2,5 раза). В результате этих изменений доля рыбы в общем объёме вылова сократилась с 98,5% в 2015 году до 76,4% в 2025 году, тогда как доля беспозвоночных возросла с 1,5% до 23,6%.
В Азовском море выделяют четыре основные промысловые группы рыб: морские виды (тюлька, бычки), мигрирующие (хамса, кефаль), проходные и полупроходные (сельдь, судак) и пресноводные (карась, сазан). Это разделение отражает разнообразие промысловой фауны и служит основой для классификации уловов по экологическим и хозяйственным признакам.
Описанные изменения формируют новую картину распределения выловов в Азовском море. Их следует учитывать в статистических сводках и научных исследованиях, направленных на изучение динамики вылова, состояния популяций и устойчивости рыболовства.