Топ-9 продуктов для снижения холестерина: что есть, чтобы избежать страшных заболеваний

Холестерин – это органическое вещество, которое входит в состав клеточной стенки всех живых организмов, образует ее структурность и участвует в транспортировке веществ внутрь клетки и обратно. Оно вырабатывается в печени. Однако высокий показатель этого вещества в крови может привести к множеству заболеваний, например, атеросклерозу. По словам специалистов, его количество не всегда зависит от того, что ест человек, но, чтобы он не повышался, необходимо всё же придерживаться определённой диеты. Что есть для того, чтобы понизить холестерин в крови и привести его в норму?

Как пишет "РБК Стиль", в первую очередь, необходимо обратить внимание на продукты, в которых много клетчатки – она снижает уровень липопротеин низкой плотности, или "плохой" холестерин. Это вещество замедляет процесс пищеварения, задерживает холестерин, предотвращает его всасывание в кровь. К продуктам, которые являются источником клетчатки, можно отнести овсяные хлопья, ячмень, фасоль, баклажаны, фрукты (в частности, яблоки, апельсины).

Кроме того, необходимо отдавать предпочтения продуктам, которые богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6. Среди них – орехи, растительные масла, жирная рыба.

Кроме того, для снижения уровня вредного холестерина специалисты рекомендуют употреблять в определённых количествах сою, а также орехи.

В список продуктов, которые, наоборот, повышают уровень "плохого" холестерина, входят сливочное масло, сало, жирное мясо, маргарин, кондитерские изделия, жареные в большом количестве масла блюда. От них лучше отказаться.

Помимо этого, для снижения холестерина или поддержания его в норме специалисты рекомендуют не только придерживаться диеты, но и заниматься спортом и физической культурой, ведь это позволит улучшить качество жизни и снизить риск развития многих заболеваний.